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Diabete: i consigli per la dieta e l’alimentazione
Quali sono gli alimenti più adatti se si soffre di diabete o si tende ad avere la glicemia alta? Scopriamolo insieme.
di TANTASALUTE | 18 novembre 20, 05:30

Coloro che soffrono di diabete devono seguire una dieta con regole ben precise per non far alzare i livelli di glicemia nel sangue. Ci sono degli alimenti che sono particolarmente indicati allo scopo, scopriamo quali sono e come utilizzarli al meglio nella preparazione di pietanze a basso contenuto di zuccheri.

Cosa mangiare e cosa dimenticare

Bandiamo dalla nostra dispensa tutto ciò che è dolce e conservato, ma anche primi piatti elaborati, frutta secca e ciò che prevede l’uso di condimenti grassi. Attenzione anche alle bevande gassate e ai succhi di frutta perché ricchi di zucchero e fanno salire con rapidità la glicemia.

Assolutamente sì invece ai legumi perché ricchi di fibre solubili, così come sono consigliati yogurt, frutta e verdura… anche se bisogna fare, anche in questo caso, attenzione perché non tutta la frutta è da mangiare se si soffre di diabete. Ci sono infatti delle tipologie che sono da escludere.

DIABETE: LEGGI LA GUIDA COMPLETA SULL’ALIMENTAZIONE

 
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